ПРИЗРАЧНЫЙ МИР

Главная | Регистрация | Вход
Среда, 23.01.2019, 06:57
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ [1]
СУПЫ [3]
ВТОРЫЕ БЛЮДА [4]
КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ [2]
МЯСНЫЕ БЛЮДА [3]
Подливы, соусы [2]
РЫБНЫЕ БЛЮДА [1]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА [2]
Выпечка. БИСКВИТЫ. [3]
Выпечка. ЛЕПЁШКИ. [5]
Выпечка. ПИРОГИ. [3]
ЗАГОТОВКИ [5]
НАПИТКИ [1]
РАЗНОЕ [1]
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БАБАЯ [0]
Мини-чат
Статистика


Rambler's Top100

Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.

Яндекс цитирования

WWWomen.ru WWWomen online!

Fair.ru Ярмарка сайтов

 

Главная » Статьи » КУЛИНАРИЯ » Выпечка. БИСКВИТЫ.

Пирог на кефире без яиц.

Ингредиенты:

Мука - 300-350 г

Масло сливочное (маргарин) - 100 г

Сахар - 0,5 стакана

Кефир (ряженка) - 0,5 стакана

Разрыхлитель для теста (сода) - 1 ч.л.

Фрукты, ягоды - по желанию

100 г размягчённого сливочного масла или маргарина растереть с сахаром (пол-стакана), можно добавить 1 чайную ложку ванильного сахара, далее добавить пол-стакана кефира, всё тщательно перемешать. Добавить 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, или соды. Соду не гасим, т.к. сода погасится кефиром.

Далее порциями вводим в полученную смесь муку.

Застилаем форму пергаментной бумагой, бока формы смазываем сливочным маслом.

Выкладываем тесто в форму, выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут.

P.S. В моём случае, на пол-стакана кефира ушло 200 г муки, и выпекала я пирог 25 минут.



Источник: https://www.youtube.com/watch?v=SkS9wVrXsJY&t=0s&list=PLY1C7KrR0HuDvi4g2syoCruk_pSWimTq3&index=6
Категория: Выпечка. БИСКВИТЫ. | Добавил: olgadm (16.12.2018)
Просмотров: 30 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019 | Хостинг от uCoz