ПРИЗРАЧНЫЙ МИР

Главная | Регистрация | Вход
Вторник, 19.03.2019, 09:37
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ [1]
СУПЫ [3]
ВТОРЫЕ БЛЮДА [4]
КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ [2]
МЯСНЫЕ БЛЮДА [3]
ЗАПЕКАНКИ [1]
Подливы, соусы [2]
РЫБНЫЕ БЛЮДА [1]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА [2]
Выпечка. БИСКВИТЫ. [3]
Выпечка. ЛЕПЁШКИ. [5]
Выпечка. ПИРОГИ. [3]
ЗАГОТОВКИ [5]
НАПИТКИ [1]
РАЗНОЕ [1]
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БАБАЯ [0]
Мини-чат
Статистика


Rambler's Top100

Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.

Яндекс цитирования

WWWomen.ru WWWomen online!

Fair.ru Ярмарка сайтов

 

Главная » Статьи » КУЛИНАРИЯ » ЗАПЕКАНКИ

Творожная запеканка

Рецепт:

Творог -500гр.

Яйцо -3шт.

Сливочное масло -60 гр.(3ст.л)

Сметана -60гр. (3ст.л.)

Сахар -3 ст.л.

Соль -1/3ч.л.

Манная крупа -3 ст.л

Ванилин – по желанию

 

Растопить 60г сливочного масла, добавить 3 ст.ложки сахара,60г любой сметаны, 1/3 чайной ложки соли, ванилин по желанию, 3 ст. ложки манной крупы с горкой. Перемешать. Добавить 500г творога любой жирности. Добавить 3 яйца и все хорошо разбить блендером до однородной массы.

Далее, получившуюся массу взбиваем миксером 5-7 минут, если воспользоваться миксером с чашей, можно взбивать 10-15 минут.

Форму смазываем сливочным маслом (диаметр формы 19см х 19 см, или круглая форма диаметром 22см). Полученную массу выкладываем в форму и ставим в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекаем при 160 градусах 70-90 минут, в зависимости от духовки.

Начинаем проверять готовность запеканки, как она станет однородного золотистого цвета (с помощью деревянной шпажки).

После выпекания запеканка немого оседает. На сколько запеканка осядет, зависит от жирности творога.



Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TlNUWiuS9B0&index=7&list=PL3opJHRMHsyQ_5qim78MV8BwMFyUJnjFW&t=0s
Категория: ЗАПЕКАНКИ | Добавил: olgadm (24.02.2019)
Просмотров: 31 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019 | Хостинг от uCoz